And GOD... 
Montag, Juli 24, 2006, 11:32 - PRESSE
... created Scarlett. And Woody saw that she was good.
(Photo: Andrew Eccles)

“I can only quote myself from the movie Manhattan,” he says. “Scarlett is God’s answer to Job. God would say, ‘I’ve created a terrifying and horrible universe, but I can also make one of these, so stop complaining.’”
Und ich sag' es immer wieder - ihr Ungläubigen! 
Freitag, Juli 21, 2006, 23:00 - MUSIK
Diese Frau ist eine absolute Rakete.
Diesmal mit: On the radio - Regina Spektor.

On the radio
We heard November Rain
That solo's really long
But it's a pretty song
We listened to it twice
'Cause the DJ was asleep

This is how it works
You're young until you're not
You love until you don't
You try until you can't
You laugh until you cry
You cry until you laugh
And everyone must breathe
Until their dying breath

No, this is how it works
You peer inside yourself
You take the things you like
And try to love the things you took
And then you take that love you made
And stick it into some
Someone else's heart
Pumping someone else's blood
And walking arm in arm
You hope it don't get harmed
But even if it does
You'll just do it all again

Siehe auch hier - hier - hier - und hier.

Sage nachher ja niemand, ich hätte die Welt nicht gewarnt.
Hitzetipp. 
Freitag, Juli 21, 2006, 22:13 - GEDACHTES
DAS ist eine Investition, die sich lohnt...

Dazu passend - und präventiv - eine Erkenntnis aus der angewandten Kinderforschung:

"Wenn man eine Hundeleine an einem Deckenventilator befestigt, ist der Motor nicht stark genug, um einen 19 kg schweren Jungen in Batman-Unterwäsche und einem Superman-Umhang im Kreis fliegen zu lassen."
Das soll mir nicht passieren. 
Freitag, Juli 21, 2006, 21:15 - ESSEN & TRINKEN
"Ich hätte mehr Champagner trinken sollen!"

Angeblich die letzten Worte des berühmten John Maynard Keynes.
Ist da nicht noch mindestens 'ne kleine Witwe Klicko im Kühlschrank...?

Andere Champagner-Worte hier.
Sterben in Wien. 
Freitag, Juli 21, 2006, 14:32 - GELESENES
"In Wien musst‘ erst sterben, damit sie dich hochleben lassen. Aber dann lebst lang."

Das schöne Zitat stammt von Helmut Qualtinger (wird fälschlicherweise oft Falco zugeschrieben - wie gerade erst wieder im Editorial des Berner Bär Nr. 50 vom 20./21.Juli 2006 durch Jean-Claude Galli, stv. Chefredaktor. Abär, abär, jcg!).

Lesenswert in diesem Zusammenhang -
Hanne Egghardt: Wien und der Tod.
© by WienTourismus / Medienmanagement, A-1025 Wien.
Mein innigster Dank... 
Freitag, Juli 21, 2006, 14:02 - BÜCHER
... geht heute an Margrit Klingler-Clavijo für ihre Rezension von "Der gegrillte Mann"
in der NZZ Nr. 166 vom 20. Juli 2006 (unter dem Titel: "Ausflüge in den Garten der Lüste").
Das macht Appetit!
Buchhandlung - ich komme!
Licht und Schatten am Fluss. 
Donnerstag, Juli 20, 2006, 19:37




Porträts am Fluss. 
Donnerstag, Juli 20, 2006, 19:25 - D.




Sommer am Fluss. 
Donnerstag, Juli 20, 2006, 19:13 - D.






Interessanter Hinweis. 
Donnerstag, Juli 20, 2006, 18:48 - ESSEN & TRINKEN
Der mit den Weinkorken.
(...) Wenn wir das Eiweiß des Oktopus richtig behandeln, dann wird es zu einer zarten, saftigen Delikatesse. Viele Köche legen Weinkorken in das Kochwasser: Wachsartige Substanzen aus den Korken legen sich zwischen die einzelnen Eiweißmoleküle und behindern damit feste Verfilzungen. Hitzeschwankungen an der Oberfläche von kochendem Wasser oder in den Grenzbereichen der aufsteigenden Blasen lassen das Eiweiß völlig verknäulen. Am wichtigsten ist es deshalb, einen Oktopus sanft zu dünsten oder knapp unter dem Siedepunkt zu pochieren, so dass sich die Proteine langsam auffalten, lockere Netze bilden und reichlich Wasser binden. Sie können alle drei Techniken kombinieren, entscheidend ist die sensible Temperatursteuerung. Aber kochen Sie Ihren ersten Oktopus vorsichtshalber nicht gerade bei der ersten Verabredung."
Meint Hans Gerlach im SZ-Magazin Nr. 28/14.Juli 2006.
Gleich mal ausprobieren.
Obwohl - die Hemmungen für die Beigabe von Weinkorken ins Kochwasser sind gross... zumal bisher noch jeder Oktopus zart und saftig meine Pfannen verliess...

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