Geschälte, rohe, mit Vorteil eher süssliche denn säuerliche Äpfel in mund-ige Stücke schneiden, mit einem qualitativ hochwertigen, kaltgepressten Olivenöl vermengen, dazu frisches Brot (wenn möglich selbst gebacken...): In Italien sehr verbreitet als Zwischenverpflegung oder auch als Apéro.
Eben dasselbe mit einem wunderbaren Baumnussöl ausprobiert. H-i-m-m-l-i-s-c-h!!