Yes, it's a boy!
(well, I always thought it will be a flea...)

... Im Frühjahr werd' ich eine Ziege. Ich will dann das Grüne - ich hab' Lust auf das Grüne!"

«Dies ist ein Kastanienfladen mit Rosmarin, den habe ich mit Kastanienmehl gemacht. Man vermischt Wasser mit Mehl, und ich habe noch Zwiebeln und Sellerie – die ich zuerst angebraten habe – dazu gegeben. Das macht das Ganze luftiger und leichter. Darüber kommt Olivenöl mit Rosmarin, und dann wird es in den Ofen geschoben. Die Dicke des Fladens kann unterschiedlich sein. Wenn er sehr dünn ist, ist er wie ein Krokant.»

"...Ich mache gern so ein Risotto mit drei verschiedenen Brennnesseln... jetzt zeig' ich dir noch, wie man eine Brennnessel roh essen kann: Du nimmst sie, so - tust sie so glätten - also die Haare so nach unten - und dann mache ich einen engen Ball, ganz klein, und dann tu ich's hinten zwischen die Zähne... mmmh - das sind Geschmacksbomben."

Meret Bissegger - die Frau vergisst man nicht, wenn man sie mal gesehen hat.
Und sehen kann man sie, bei ihren Streifzügen im Grünen, in ihrer Küche bei der lustvollen Arbeit, mit ihrem sensationellen Gewürzkoffer - auf der DVD "Essen im Tessin - die Filme."
Opulente, unwiderstehliche Bilder - doch das glaubt man erst, wenn man sich das in Ruhe angeschaut hat.

Das Unmögliche - die Rettung vor der endgültigen Schliessung - wenigstens versuchen.

Interessenten erhalten von mir jede Menge Unterschriftenbogen.

Laboratorio Oggetistica Di Biasin, Salizada San Polo (Campo S. Polo), Venezia

Aus dem Abfall. Arg verregnetes Exemplar. Der Katalog ist für mich eigentlich nicht interessant - aber das Titelbild - hach... zu schön.

Legende: Marilyn Monroe legge un libro sdraiata sul letto, 1950 - 59. Interfoto / Archivi Alinari.

Diesmal bei meiner wunderbaren Patentochter Delia. Will mich immer noch heiraten - denkt aber schon etwas länger darüber nach, wenn sie darauf angesprochen wird...

Er nennt sich caffè shakerato [= scheggerato] - ist kalt, aber trotzdem kein "caffè freddo".
Den Namen hat er von der Zubereitungsart: Man gibt ein paar Eiswürfel in einen Shaker, übergiesst diese mit frisch gebrautem, schwärzestem Espresso (evtl. und nach Belieben etwas Zucker) - und schüttelt, was das Zeugs hält. Eine wunderschöne Schaumschicht bildet sich!

Nun habe ich eben in einem Inserat von Signore Illy (ja, der Kaffee-Illy) gelesen, dass man diesen Kaffee mit dem gleichen Effekt auch mit einem Stabmixer zubereiten kann.
Sofort ausprobiert - tatsächlich, es funktioniert!
Die Aufnahme zeigt das Resultat.
Vorsicht: Die Aufnahme zeigt das Resultat nach dem zweiten Versuch - the first try was quite a mess! Empfehlung: In einem hohen Gefäss zubereiten; und oben vor dem Mixen so gut wie möglich abdecken (Alufolie z.B.). Oder - sehr komfortabel - in einem Blender, wer hat!
LLLLLeckerrrrrrrrrrrrrrrrr!

... immerzu Festtag. Die Mädchen brauchten nur aus dem Haus zu treten und über die Strasse zu gehen, da gerieten sie geradezu in einen Rausch; alles war, besonders nachts, so schön, dass sie, wenn sie todmüde heimkamen, noch immer hofften, dass irgend etwas passierte: dass ein Brand ausbräche, dass im Haus ein Kind geboren würde oder dass es womöglich mit einemmal Tag wäre und alle Leute auf die Strasse kämen und man immerzu gehen und gehen könnte, bis zu den Wiesen, bis hinter die Hügel. "Ihr seid ja gesund, ihr seid jung", sagten sie untereinander, "ihr seid Mädchen, ihr habt ja keine Sorgen." Und ebenso grundlos lachte eine von ihnen, Tina, die lahm aus dem Krankenhaus gekommen war und daheim nichts zu beissen hatte; eines Abends war sie, als sie hinter den anderen herhinkte, stehengeblieben und hatte angefangen zu weinen, weil Schlafen Unsinn wäre: es stiehlt der Freude Zeit. (...)

So beginnt DER SCHÖNE SOMMER von Cesare Pavese. Band 1238 der Bibliothek Suhrkamp.
ISBN 3-518-22238-4

Rolf Vollmann von der ZEIT (Nr. 42/2000) hat Cesare Pavese mal ein wunderbares Porträt unter dem Titel "Der Beischläfer der Göttin" gewidmet: "Seine letzte Liebe war eine amerikanische Schauspielerin, es gibt ein Foto von ihr, sie liebten sich Ende der vierziger Jahre, damals, jeder kennt solche Bilder, fotografierte man Filmstars wie Göttinnen. Und Pavese liebte sie, er schlief mit ihr; er schlief mit einer Göttin, mehr bedarf es nicht für ein Leben, wie der Dichter nach seiner Liebeslektion sagte. Was sollte er da noch hier?" (...)

... un piccolo Cannes...

... è un grande Locarno!

"Locarno kommt mir vor wie das grosse Filmvergnügen, das Fest, das sich alle nach dem Stress der anderen Festivals redlich verdient haben. Ich war ein paar Mal da, im Laufe der Jahre, und habe nur die schönsten, geradezu paradiesische Erinnerungen an unbeschwerte Sommerabende auf der grossen Piazza."
(Wim Wenders im Berner BUND vom 5.August 2005).

Zwei Journalisten von TSR haben sogar ein eigenes Weblog über das Filmfestival eingerichtet. Lobenswert!

Das Filmfestival Locarno ist ja bisher wettermässig phantastisch bedient gewesen - und die Aussichten für die nächsten Tage sind absolut glänzend.